8 Σεπ 2016

Σερφιώτικη κουζίνα

φωτο http://www.discover-serifos.com Παραλία Συκαμιά

Κείμενο Ηλίας Μαμαλάκης 
Όταν η βόλτα σας στις ομορφιές της Σερίφου φτάσει στο τέλος της αυτό που χρειάζεται είναι μερικές στιγμές ανάπαυλας σε ένα από τα παραδοσιακά ταβερνάκια και μεζεδοπωλεία του νησιού

 φωτο Γιάννης Γούναρης ....Εστιατόριον Ακρογιάλι Συκαμιά
Εκεί θα σας υποδεχτούν οι φιλόξενοι ιδιοκτήτες και θα σας κατευθύνουν στα γαστρονομικά μονοπάτια της Σερφιώτικης κουζίνας με τα μοναδικά αρώματα και τις νοστιμιές της 

φωτο Γιάννης Γούναρης ....Εστιατόριον Ακρογιάλι Συκαμιά
Μια καλή πρώτη γεύση θα δώσουν οι ξακουστές μυρωδάτες μαρθοτηγανήτες οι τηγανητές λιαστές ντομάτες η μυτζήθρα του χαρανιού η ξινομυτζήθρα και η λούτζα 

φωτο Γιάννης Γούναρης ....Εστιατόριον Ακρογιάλι Συκαμιά
Όσο για το κυρίως πιάτο μην παραλείψετε την ρεβιθάδα φούρνου  γευτείτε το μοναδικής ποιότητας  ντόπιο κρασί και αφεθείτε στην δύναμή του .


φωτο Γιάννης Γούναρης    Αννα ....Εστιατόριον Ακρογιάλι Συκαμιά
 Παίρνοντας τον δρόμο του γυρισμού κρατήστε λίγο χώρο στην βαλίτσα σας για το θυμαρίσιο μέλι το κρασί και την δυνατή  Σούμα την κάπαρη το τυρί τα αμυγδαλωτάκα τα πολλών ειδών γλυκά του κουταλιού. 

φωτο Νίκος Κοκολάκης
Η μυρωδιά από ένα κλωνάρι θυμάρι θα σας συντροφεύει και θα σας ταξιδεύει ξανά πίσω στην Σέριφο Μια αίσθηση δυνατής έλξης από το αδιόρατο μαγνητικό πεδίο του νησιού θα σας επιστρέφει πάντα εδώ
Πηγή : 

to synoro blog

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...