Η αγάπη που έχει ο “Μηλιός” Ηλίας Μαμαλάκης για τη Μήλο ,είναι γνωστή και με κάθε ευκαιρία την επιδεικνύει με την παρουσία του στο νησί.
Αποδεχόμενος την πρόσκληση να παραβρεθεί στο πανηγύρι του Αϊ Γιάννη Σιδεριανού, ο αγαπητός σε όλους μας Ηλίας Μαμαλάκης ,είχε την ευκαιρία να δει και να δοκιμάσει τις πλέον παραδοσιακές Μηλέϊκες νοστιμιές του πανηγυριού,αυτές που με ευλάβεια και περισσή αγάπη ετοίμαζαν από παλιά οι νοικοκυρές του νησιού .
Ο Σύλλογος Γυναικών Μήλου “Η Αφροδίτη” φρόντισε με τον καλύτερο τρόπο για αυτό, εντυπωσιάζοντας τον καλεσμένο
Οι κυρίες Ανθούσα Ψαθά και Ελένη Μαθιουδάκη ετοίμασαν για τον σύλλογο τα εξαιρετικά σε γεύση και παρουσίαση πιάτα με πρώτες ύλες της Μήλου και τα παρουσίασαν με την παραμικρή λεπτομέρεια στον Ηλία Μαμαλάκη ο οποίος όπως “εξομολογήθηκε” συγκινήθηκε και εντυπωσιάστηκε από την αγάπη των γυναικών του συλλόγου για τον τόπο μας και το καταπληκτικά γευστικό αποτέλεσμα αυτών που ετοίμασαν !
Σκορδολάζανα, πιταράκια,σαλιάκιοι,κότα κοκινιστή ,συκωταριά ριγανάτη,ζυμωτό ψωμί με ντοματοζούμι, λαδένια ,χοιρινή τηγανιά , καρπουζόπιτα,λουκουμάδες ,φασολάκια νερόβραστα ,αλιάδα ήταν μερικά από τα πεντανόστιμα πιάτα που παρουσίασαν με πολλή αγάπη οι κύριες του συλλόγου.
Ο αγαπητός Ηλίας τις παρακίνησε να γράψουν βιβλίο συνταγών με αυτό το γαστρονομικό θησαυρό που έχουν στα χέρια τους.
Πηγή : https://milosvoice.gr/
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου