Οι προσπάθειες μας, έδωσαν λύση και διέξοδο με τις αναγκαίες βελτιώσεις που επιφέραμε (κατάρτιση εγχειριδίου HACCP, δημιουργία θαλάμου κατάψυξης διατήρησης των υποπροϊόντων σφαγής, υπογραφή σύμβασης με αδειοδοτημένη εταιρία μεταφοράς εκτός νησιού κ.λ.π), σε συνεργασία με τη Δ/νση Κτηνιατρικής Κυκλάδων και το Τμήμα Κτηνιατρικής Τήνου, εντός συντόμου χρονικού διαστήματος.
Έκτοτε το Σφαγείο λειτουργεί ομαλά και αδιατάρακτα με τα όποια μικροπροβλήματα να επιλύονται χάρις στην αγαστή συνεργασία τόσο με τις υπηρεσίες όσο και με τους εργαζομένους σε αυτό. Βεβαίως το μέγα πρόβλημα του Δημοτικού Σφαγείου και κατ΄ επέκταση της Δημοτικής Επιχείρησης είναι η οικονομική τους βιωσιμότητα. Για τη βιώσιμη λειτουργία του Σφαγείου προβληματιζόμαστε και προσπαθούμε να βρούμε λύσεις βελτίωσης.
Για την ούτως ή άλλως προαναφερόμενη ευχάριστη εξέλιξη της αδειοδότησης του Σφαγείου είναι καθήκον να εκφράσουμε τις ευχαριστίες μας στην Τεχνική Υπηρεσία του Δήμου Τήνου και ιδιαίτερα στους υπαλλήλους Χριστίνα Καβούδη και Ιωάννη Σγουρό καθώς την Ιουλία Μοσχολιού, στήριγμα της ΔΕΣΦΕΤ. Ομοίως και στο προσωπικό του Σφαγείου (υπεύθυνο και εργαζομένους) για την αμέριστη στήριξη στη λειτουργία της μονάδας. Έχουμε ακόμα δρόμο για την επίλυση θεμάτων του Σφαγείου και επίσης του Ελαιοτριβείου.
Συνεχίζουμε…
Ο Δήμος Τήνου στην Διεθνή Έκθεση Εναλλακτικού Τουρισμού στη Ναύπακτο Στα πλαίσια της συμμετοχής του Δήμου Τήνου στη Διεθνή Έκθεση Εναλλακτικού Τουρισμού που θα διεξαχθεί στη Ναύπακτο από τις 13 μέχρι τις 16 Οκτωβρίου 2017, καλούμε όλους τους επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται σε μορφές εναλλακτικού τουρισμού (αναρρίχηση, κατάδυση, πεζοπορία, yoga, surfing, ιππασία κλπ) και θέλουν να προβληθούν μέσα από αυτή την Έκθεση, να μας παραδώσουν το υλικό τους στο Δήμο το αργότερο μέχρι τις 30/9/2017.
Πηγή : https://cyclades24.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου